A sauce made by reducing stock and adding wine or vinegar.

एक सॉस जो स्टॉक को कम करके और उसमें शराब या सिरका मिलाकर बनाई जाती है।

English Usage: The chef prepared a delicious demi-glaze to accompany the steak.

Hindi Usage: शेफ ने स्टेक के साथ परोसने के लिए एक स्वादिष्ट डेमी ग्लेज़ तैयार किया।

A shiny coating applied to food, often to enhance flavor and appearance.

खाद्य पदार्थ पर लगाया गया एक चमकदार कोटिंग, अक्सर स्वाद और उपस्थिति को बढ़ाने के लिए।

English Usage: The pastries were finished with a glossy glaze that made them irresistible.

Hindi Usage: पेस्ट्री को एक चमकदार ग्लेज़ के साथ समाप्त किया गया जिसने उन्हें अद्भुत बना दिया।

To cover with a thin layer of liquid that gives a shiny finish.

एक पतली परत में ढकना जो चमकदार खत्म देता है।

English Usage: She decided to glaze the pottery after it was fired in the kiln.

Hindi Usage: उसने भट्टी में पकने के बाद मिट्टी के बरतन को ग्लेज़ करने का निर्णय लिया।